如何做多种养生粥窍门图片1、煮粥的食材
煮制各种养生粥时需要准备米一杯,粳米适量,百合和红枣各十克,清水适量。
2、煮制方法
煮制各种养生粥时可以先把所有的食材处理好,把银耳提前泡好,把红枣去核切成小块,与泡好的银耳和红枣一起放入到锅中加清水煮制,煮开以后煮制半小时左右,再加入百合和百合一起煮制,煮开以后用小火煮制半小时,最后加入适量的白糖进行调味,调匀以后就能出锅食用。
3、煮制时间
平时煮制各种养生粥时可以分时法煮制,分开制的食材可以根据自己的需要去具体制作,如果是用糯米做粥,需要在煮制粥以前把糯米淘洗干净,把山药去皮切块,再把粳米、红枣和山药一起放入到粥锅中,加入适量的清水,盖好锅盖以后,开火煮制,煮开以后再煮半小时左右,就能煮好,出锅前加食用盐调味就可以。
百合莲子粥
1、用料:新鲜百合三十克,莲子三十克,冰糖适量。
2、把准备好的莲子用清水浸泡几个小时,取出以后用清水洗净,去掉水分备用。把百合用清水洗净,再用清水浸泡几个小时。
3、把锅中放入适量的清水,把泡好的百合和莲子一起放在锅中,然后开火煮制,开锅以后调小火力慢慢熬制,煮到莲子开花,百合变软以后,再把冰糖放入进去,调匀以后自制的百合莲子粥就能取出食用。
百合粥
1、用料:新鲜百合一百克,粳米一百克,冰糖适量。
2、把新鲜百合用清水洗好以后,再用刀去掉两端,然后再把它的茎叶也去掉,外层的老皮也切掉一些,把粳米淘洗干净。