人工栽培毒蘑菇的技术如下:
1、栽培时间:根据反季节栽培蘑菇需要6-10月的时间安排,也就是春季4-6月和秋季9-11月之间进行播种,也可以根据当地气候条件确定栽培时间。
2、栽培方式:目前一般采用单层架床,而多层架床主要是在大棚中采用,需要搭建好塑料大棚或用防虫网覆盖,四周用土或薄膜隔开,进棚码放菌种和发酵。
3、菌袋选择:采用双层架床栽培的话,在制作栽培袋时,除了填充了有机物外,还必须保证栽培袋在种植前充分曝晒,否则将会导致栽培袋发酸。菌袋培养料的选择一般为锯末、稻壳、麸皮等含硫的原料,采用热胀冷缩处理的方法,如果是按照锯末的比例,按照锯末5:1的比例,先把稻壳、麸皮、锯末、麸皮和细沙按比例混合在一起,放入菌种。
4、菌袋接种:接种时注意培养料不能与常量的菌种接触,否则,会影响菌丝生长,接种完成后,在培养室要做好保温保湿工作,防止杂菌感染。当菌丝体长满菌袋时,要及时将袋子移到空气流通的地方,但是要注意通风换气,避免杂菌污染。
5、出菇管理:当菌丝体长满菌袋后,要及时把袋子排放整齐,确保每个袋子都能整齐的排列好。菌袋排放完毕后,要保持适当的环境湿度,注意通风换气,避免湿度过大,导致病虫害的滋生。
中耕除草
在种植中一般不用除草,因为中耕除草会浪费大量的养分,而且会影响菌丝生长,只有松土之后,植株才能够吸收养分,结菇。