四种养胃粥的知识介绍1.韭菜粥
韭菜粥是一种养胃粥,它需要大米、白糖和韭菜等多种食材,这些材料的比例是八比三比一这样熬出的粥,含有大量的胡萝卜素、钙等多种营养成分,可以调理肠胃,调理气血,对人类的脾胃虚弱,食欲不振有很好的缓解作用。
2.小米粥
小米粥是一种用多种食材煮制成的粥品,这种粥的营养价值很高,可以预防大便干燥,也能健脾养胃,对人类的食少腹胀和反胃吐酸等症状都有很好的调理作用。在制作小米粥时可以加入适量的薏米和红豆与大米,它们一起煮成的粥不但味道好,还易于消化,滋补功效也十分明显。
3.黑芝麻粥
黑芝麻粥是一种食疗保健功效出色的粥品,这种粥品味甘性平,可以入肝经、肾经以及肾经,对人类的肾虚和男性性功能减退有很好的调理作用,制作时可以取黑芝麻三十克,小米五十克,生姜三片,加入清水一起煮制,煮好以后加入适量的调味料调匀就可以。
4.鸡丝粥
鸡丝粥是一种具有滋补功效的粥品,它需要鸡肉一百克,粳米一百克,一百克,另外还需要食用盐和味精以及胡椒粉等调味料,用量可以按自己的口味随意具体准备。把鸡丝用清水洗净以后用沸水焯一下,去掉水分,再把粳米洗净以后加入鸡丝和食用盐以及味精等调味料调匀,再用清水淘洗干净,去掉水分以后直接入锅煮制成粥即可食用。
5.香菇鸡丝粥
香菇鸡丝粥是一种具有滋阴补气和调理脾胃功效的特色粥品,平时煮制时需要香菇五十克,大米五十克,和适量的姜丝与食用盐。把大米淘洗干净以后放入锅,再把香菇洗好以后切成小丁,姜丝也切成末状,与大米一起入锅,加清水煮制成粥即可。
六、香菇鸡丝粥的做法
1、煮粥时准备一百克粳米,五十克鸡肉,提前一天洗好,再煮制十分钟,取出以后切成丝状。把香菇用清水洗好,也切成小丁,然后泡在清水中备用。
2、把准备好的鸡肉用清水洗好,去掉水分以后切成小块,再把姜丝与香菇丁和粳米一起入锅,加入清水煮制,煮开以后再煮半小时左右,然后加入食用盐调匀,最后加入少量的香油提味,自制的香菇鸡丝粥就做好了。