菌种养殖最新技术
一、蘑菇种植的场地建设
1、选择平整开阔、土层深厚、通风、灌溉方便,土质肥沃,便于操作的地方,周围可以采用非渗漏性的砂壤土,也可以采用腐殖质土壤,这样的土壤有机质含量较多,有机质含量高,利于植株生长。
2、垄宽50厘米,垄高50厘米,垄宽90厘米,垄距25厘米,结合耕地,亩施优质圈肥4000公斤,饼肥150公斤,过磷酸钙50公斤,人粪尿750公斤,将这些肥料均匀撒在土壤上,上面整平后起垄,以便后期的播种。
二、蘑菇种植的施肥方法
1、种菇后施肥:播种后出菇前1周用50%的人粪尿喷施,约10天1次,每次每平方米施用2.5公斤,当幼菇1~2分大时用复合肥料兑水稀释后淋施,再进行次追肥,用尿素250克兑水800公斤泼施,5~7天后再用尿素800公斤淋施,在第三次进行,用氯化钾1000公斤淋施。
2、料面喷水:用经漂水后的新鲜水喷洒料面,进行施肥,喷完后用清水喷雾。
3、及时采收:当菇盖充分展开时可采收。采收当天,菇柄内的子实体基本失去水分,此时停止喷水。采完菇后,菇体萎缩,子实体呈褐色,基部发白,菇体干瘪,子实体尚未长大,这时应及时采收。采收时,不要割伤幼菇,以免影响产量。
4、湿度管理:温度是影响采收成败的重要因素,当菇体失水后,子实体会萎缩,应及时喷水补水,并注意通风。
5、通风:一般在采收初期,空气相对湿度不宜过大,水分蒸发量小,也不宜过干。