灵芝栽培与菌种生产有什么不同呢?一是栽培模式不同。生产培养场地多为栽培床架,以散放为主,而该品种的栽培,由于种菌生长的温度在2-35°C,菌种生长温度为12-28°C,所以种菌菌丝的温度不宜高于30°C,否则会出现畸形。二是环境湿度不同。栽培架下面的空气相对湿度要控制在60%,每天要确保种菌能良好的生长,基质不能太潮湿。三是菌种质量不同。栽培架下面在培养料配制、发酵过程中都会采用添加麸皮、玉米粉、糖、培养基、菇类废料等,这样可以减少种菌死菌率,使种菌安全越冬。
4.栽培方式不同。通过在播种、出菇时的栽培方式,降低菇房内空气的相对湿度和室温,是一项很好的栽培措施。栽培架下面的空气相对湿度要控制在60%,每天要确保种菌能良好的生长,基质不能太潮湿。四是通风条件不同。栽培架下面在室内培养,但是在出菇时,为了调节室内的空气湿度,经常会将通气不良的塑料袋或塑料薄膜开口,造成菌丝缺氧,不能正常生长,甚至死亡,在栽培时,需要使用高湿的畦,在畦面两边修建出足够宽的排水沟,在畦间留下宽度与畦间宽度不超过20cm的操作台,便于通风换气。
4.培养料的配制。栽培架下面必须配制好栽培基质,不仅要拥有可利用的栽培材料,还要有其基本的营养和辅助设备,栽培时,首先要选择质地较硬、不易变质、持水力强、透气性好、持肥性好、无病虫害的原料,再将原料充分粉碎,一般500kg原料可培养1吨左右的栽培架,为保证其菌丝生长和转色,需要将锯末、糠麸、白糖、石膏粉、铁钉等配合好。
5.转色培管。接种后10-15d,待菌丝恢复生长后,根据栽培面积,按培养基配备好接种用的营养液,一般1000kg/667m2,然后将营养液放入接种架上,培育室温度控制在25-30°C,湿度维持在90%以上,最后随着菌丝的生长,可以适时增加营养液的更换。