世界核桃栽培面积世界第一。从1990年至2012年,全国核桃种植面积共减少了124.54万亩,只有此比例,世界人均核桃种植面积减少了0.8%,占到全国总产量的三分之一,因此,增多的农产品资源是决定我国核桃种植面积、经济增长的主要因素。
从人均土地面积来看,东北各省林场所种植的木棉、花椒、桦果等经济果树有1.2亿株,占到林场总数的1/4,目前,仅有5个品种核桃栽培面积受气候条件的影响。
林果生产对气候条件的要求要求各地对核桃的种植要求不同,在不同的气候条件下,它们的果实质量有所差异。在低温、降水较少、空气湿度较大的地区,结实率较低,品质较差;在气温较高、雨量充沛、光照较好的地区,品质较好;在高温、干旱、积涝、病虫害较多的地方,易出现大小年结果现象。
为了满足核桃、食用油市场和油料加工业对中药材的需求,各地充分利用资源优势,大力发展林果产业。据有关人士介绍,落叶果树和乔木,不仅是良好的防风林,而且还是良好的蜜源植物,树体高大,耐修剪,效益显著,还可以提高土地的利用率。同时,核桃、食用油以及其它副产品,还是当地人们日常生活中的主要农副产品。
3、发展林业产业
林业生产与农业产业化是未来我国林业产业的主要发展方向。为了实现林业与农业的良性互动,以及提高林果业的经济效益和农民收入,山东农业大学大力培育“中华林业”项目,并取得了良好的效果。这项研究将为我国林果业的发展提供技术支撑。在山东率先,以中华林业为基础,以核桃为载体,以核桃、油桃、杏、橡子等优质树种为主,建立了四大产区的科技推广网络,实行“五统一”(统一名称、统一商标、统一时间、统一价格)的管理,强化技术服务和管理水平,促进核桃产业快速发展。
4、发展观光农业
观光农业在我国有着悠久的历史,与传统农业的区别就是劳动力落后,劳力较少。