胡萝卜丰产栽培技术:
1.播种育苗
将培育好的种子采用穴盘育苗,等苗长到5cm左右的时候,就可以移栽了,每个育苗穴播一颗壮苗,合理密植,避免了大苗欺小苗。在移栽后要施一次肥,还要喷施新高脂膜在胡萝卜生长上能防止病菌感染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
2.选用优质有机肥
合理的使用有机肥,促进胡萝卜的成长,不但可以提高胡萝卜的产量,而且还可以提高胡萝卜的口感,增加营养的吸收。在施用有机肥料时要注意使用量,尤其是氮肥的用量,同时有机肥在发酵之后再用,因为有机肥料发酵会产生大量的氨气,这对胡萝卜的生长很不利。
3.深耕
田间管理的时候要注意浅耕,这样可以促进胡萝卜根系下扎,对胡萝卜的生长有好处。而在胡萝卜膨大期的时候则需要更多的养分,所以要深耕,深度达25cm以上。还有就是在下雨天的时候要注意排水,防止水分过多导致胡萝卜根部腐烂。
4.适时收获
胡萝卜在生长的过程中,会长出很多的叶子,这时就可以进行收获了。收获时要注意把胡萝卜收获的时候可以掐断,然后加工成胡萝卜汁,这样可以得到更多的胡萝卜,市场需求更大。
二、怎么分辨胡萝卜的好坏?
1.看颜色
一般胡萝卜的品种都是紫红色的,其味道也是比较好的,而一般的胡萝卜,颜色比较深,但是也是偏黑的,颜色也不是非常鲜艳,这样的胡萝卜一般很好吃。
2.看形状
一般胡萝卜的形状比较细长,形状差不多与拳头一样,而有些胡萝卜则比较圆,形状也不规则,形状也不规则,其食用价值就会比较低。所以大家在选购胡萝卜的时候,可以选择体型细长,形状均匀,肉质紧密的胡萝卜。
3.看粗细
如果胡萝卜的形状是扁扁的,形状也不是非常匀称,那么这种胡萝卜则不太好。一般来说,相对来说,体型偏大,形状均匀的胡萝卜,食用价值就会更高一些,而相反体型比较小,形状不均匀的胡萝卜则食用价值就低一些。
4.看颜色
一般来说,胡萝卜颜色较深,有很浓的土腥味,而且胡萝卜也有很浓的胡萝卜香味,这样的胡萝卜一般不建议购买。
5.看是否糠心
如果胡萝卜的头部很小,且表面凹凸不平,这样的胡萝卜往往都是已经腌制过,表面不光滑的胡萝卜也不宜购买。