芒种养生的基本原则是:清暑解暑,夏种遮阴,芒种不湿。芒种时节天气晴朗,气温较高,利于蒸腾作用的增强,体内水分会大量的蒸腾出来,所以在这个时节需要的水分也比较多,很容易使其发胖,水分过多很容易导致闷热,这样会使其色泽暗淡,口感变差。所以一般在芒种这天,我们就要适当的控制浇水了,另外天气炎热的时候,还要及时做好通风工作,以免体内积热过多,加重皮肤疾病。
芒种养生食谱之炸糕
一、芒种养生食谱之炸糕
食材:面粉、鸡蛋、淀粉、食用油、葱花、食盐、鸡精、香油。
做法:
1、准备好材料,切好葱花,鸡蛋打散,淀粉,适量加水搅拌,等到淀粉溶化后,将面粉搅拌成面浆备用。
2、炒锅放入油,待油热后,下入面粉,用筷子不断搅拌,使其均匀的粘在面粉表面,面糊慢慢变白。
3、然后加入鸡蛋,加入适量的清水,搅拌。
4、用铲子将面粉搅拌成泥状,等到面粉呈薄薄的糊状。
5、面浆倒入淀粉糊中,轻轻的拌和,让其均匀的裹上一层淀粉糊。
6、裹好的淀粉糊放入油锅,待炸成金黄色即可,沥干油后,再撒上葱花。
金秋砂糖李的营养价值
1、清肺止咳
金秋砂糖李,又称台糖李,是一种药食兼用型中的大宗品种,果实味酸、涩,性平,具有止咳生津,清肺润燥,止咳化痰的功效,适用于治疗肺热咳嗽,干咳少痰,咽干喉痛等症。
2、补充能量
金秋砂糖李含有果糖、葡萄糖、蔗糖,总糖量在63%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,如果每天吃1个秋砂糖李,可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。