葡萄栽培与修剪技术如下:
(一)栽培技术
培育壮苗。在秋末冬初,选择健壮无病虫害的植株作母株,将母株周围的幼苗连根拔除,发现幼苗有病虫叶应及时摘除。然后对母株进行整理,去除弱苗、病虫叶,留下强壮幼苗,以便利用光能,使苗木充分的吸收光能。将剪下的带病虫叶集中起来带到田外进行烧毁,彻底的消灭在田间的病菌、害虫。
(二)种植技术
秋末冬初,在植株苗长到约20cm,距地面约4-5cm处截杆,徒长的保留15厘米长度,剪去病叶,在伤口处涂抹草木灰或石灰。消毒后按每100kg草炭加0.5kg炉灰的比例拌和均匀后,再将草炭、炉灰均匀地撒到畦面上,之后铺塑料薄膜保温保湿,可促使伤口愈合,促使新根生长。待剪下的草炭灰上端冒出嫩芽后,即可将薄膜解开。
一、选地整地
选用土壤肥力较高的沙壤土地块,结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-5000kg,充分混匀后作畦,地势较高,排水良好的低洼地不宜种植。
二、选种育苗
选择2年以上未种过草莓的新植株,将种子轻轻掰成小块,放在温水中浸泡10分钟,捞出后放入高锰酸钾溶液中浸泡30分钟,取出后用清水冲洗,晾干备用。育苗地按株距10cm,行距10cm开沟,沟深3cm,然后将种子均匀撒在沟里,覆盖2cm厚的土壤,浇一次透水。
三、适时定植
选择阳光充足、土壤肥沃、排灌良好、交通便利、靠近水源的地块进行种植。在定植前15天用30%人畜粪水淋施,中耕保土,并在畦面两边铺20cm厚的细沙,再覆盖地膜。
四、田间管理
1、肥水管理
栽后5-7天浇1次水,成活后随水追肥1-2次,每次每亩施尿素10-15公斤。
2、田间管理
(1)中耕除草:当植株长到25-30cm时,进行趟地除草,植株封垄前进行培土,防止植株倒伏,培土时,植株行距应在60cm左右。
(2)培土:待主蔓上棚后,于垄间用锄或镐开深10cm的沟,用铲将垄土挖出,并在植株根部培一层细土。
(3)适时打顶:当主蔓上棚后摘心,促发侧枝,形成2-3条健壮侧枝,可选晴天下午进行。