原木栽培香菇技术1、培养料制作
现在,市场上有专门的香菇菌种,有专门的栽培箱、堆料箱、出菇箱和栽料罐。香菇菌种必须经整理和挑选,合格的香菇菌种才能让香菇长出。
2、配料配置
香菇菌种按比例搭配栽培,也是制作香菇菌种的一个重要手段。最好的配料为麸皮20%、石膏1%、糖1%、石灰1%、糖1%、过磷酸钙2%、尿素0.3%、石灰2%、食用菌三维素120进行配制。
3、菌种采收
香菇菌种采收起来比较简单,首先要去掉老化、受伤、腐烂的菌种,然后剪去培养基上的菇蕾和已经形成菌盖的菇蕾。等菌种完全发好后,先将菌种用清水洗干净,将其放到洁净的器皿中晾干,再在菌种上盖上一层约1厘米厚的土,摆放在室温20°C左右的地方,上面再盖一层塑料薄膜,移到阴棚中即可。
4、培养料制作
(1)原料选择:选择质地柔软、富有弹性、没有污染、没有病虫害的食用菌菌种。
(2)原料处理:先将培养料拌湿润,用木棒压平,然后将其放入袋内,袋的规格为100cm30cm。
(3)装袋处理:将培养料按时装袋,每袋约500g。装好后,用绳捆扎,并将其分别放入料块中,用中火炕加温,保持55°C至60°C之间,保持温度15°C至20°C,用电灯照射3小时,以杀死培养料中的害虫。
(4)接菌:接菌后,将发菌袋及时放入室温、空间湿度条件较好的培养室,进行高温、灭菌,接后立即进行散热、接种培养,第2天进行翻堆,盖薄膜保温,第3天出室保温,第4天打开窗户,换气30分钟后即可进行接菌。