黑莓栽培知识培训:
1、气候因素。属于温带大陆性水果,而我国冬季气温较低,很容易发生冻害,所以冬季栽培时要选择合适的品种,选择抗寒性较强的品种,可以更好的保证冬天栽培成功。
2、肥料供应。要注意氮磷钾的合理搭配,避免植株缺素,影响生长发育,还要补充钙、镁、硼等中微量元素,可以有效促进植株开花结果,增加产量。
3、病虫害防治。因低温等条件造成的黑莓冻害,防治时主要针对植株中下部不耐寒的病虫害,如黑腐病、白粉病等,及时防治,另外定期喷施新高脂膜和护树大将军,控制气传性病毒滋生和扩散,保护植株树体自我防卫反应本能,破坏有害病菌给养源,渗透式消灭病毒,封闭病毒复制和传播路径。提高植物自身。防不良气候(霜冻、爆晒、冰雹、阴雨)灾害对亚健康植株的危害。降低病害复发和复活率。提升植株生长和果实生长健康指数。
黑莓的营养价值
1、 促进消化:黑莓中富含果胶和其他植物所需的营养成分,而且具有促进胃肠消化,排除肠内有害物质,保护胃壁,帮助消化的作用。
2、 抗癌:黑莓中含有一种叫做白藜芦醇的化合物质,能有效的防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,阻止癌细胞扩散。
3、 明目:黑莓果实中含有的大量维生素C,能够保护眼睛免受辐射伤害。黑莓具有超强的抗氧化能力,能够防止血液中的胆固醇含量升高,有助于防止心脏病和中风等心血管疾病。
4、 抗衰老:黑莓中富含的维生素E,不仅具有很好的抗氧化作用,而且能够防止自由基,起到很好的抗衰老作用。
5、 预防疾病:黑莓果实中含有较多的花青素,该物质能够很好的预防血管老化、促进血液循环、软化血管、防止血栓形成,所以食用黑莓可以有效的预防中风和心脏病的发生。
6、 抗氧化:黑莓果实中含有花青素,这种物质能够很好的预防癌症。花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损伤,从而减少和抑制肿瘤形成。
黑莓的选购技巧
1、看颜色:要挑选紫黑色或红色的黑莓,这类黑莓通常都很甜,味道甜中带酸,非常好。
2、看大小:要挑选大粒黑莓,大小均匀,就像苹果大小一样,看上去果大,那样的黑莓比较新鲜,相反,如果很小很大,那么就不新鲜了,不建议挑选了。