栽培大蒜的利润有多大,就和你现在的市场价格息息相关,一般情况下大蒜是以销售大蒜为主的,那么每个人种植大蒜都要考虑成本,因此利润还是比较高的。在种植大蒜的过程中,大蒜的种植前景还是很好的,那么一起来看一看吧。
大蒜种植前景
1、蒜薹收入
大蒜的价格和大蒜的栽培时间关系极大,如果是冬天的话,一般亩产可达5000公斤,价格为1.2元/斤,如果是在春季上市的话,一斤价格为1.5元。但是今年的大蒜价格行情可能会有所变化,因为种植大蒜的成本会增加,所以每个人种植大蒜的纯利润会有所不同,蒜薹的价格比以往要降低很多。
2、大蒜种植优势
大蒜的适应性广,生长周期短,耐严寒,在-40°C也可以生长,从播种到收获只需60~70天,秋季是种植大蒜的适宜时期,如果把握好这一时期,高产的时间段是有保障的。
3、大蒜种植技术
大蒜品种繁多,主要是根据产量高低及品种特点来选择,现在山东省苍山县地区的大蒜种植是分瓣播种,每年三月份收获,秋分前后收获,所以秋季播种大蒜可以次年三月份收获。
四、蒜薹的营养价值及功效
1、蒜薹含有丰富的维生素,能预防流感,吃蒜薹能有效预防流感,保护眼睛。
2、蒜薹中含有的硫化丙烯辣味素,能预防癌症,具有很强的抗癌功效,特别是对乳腺癌、肺癌、前列腺癌有很好的预防作用。
3、蒜薹中含有的性激素,能起到暖肾壮阳、生精活血、散寒止痛、温肺化痰等作用,能治腰腿无力、手足抽筋、风湿性关节炎、手脚冰冷等症。
4、蒜薹中含有的维生素A原,对改善视力和保护上皮组织黏膜具有一定的作用,特别对合成儿童视力发育和维持正常视觉功能有益。
5、蒜薹中的维生素C含量很高,每100克鲜蒜薹中含维C高达30毫克,在鲜蒜中含维C高达50毫克。