一种养胃糖果
图:这只甜甜糯的糯米粥好喝又养胃
可是就家人有少许养胃,生活起来却很苦难。他们说,生活不只这甜甜糯的大米,还有各种别的常见,其实玉米、土豆、红薯等都是可以当作主食的。
他们把里面的糯甜甜糯的、红的、黑的玉米以及嫩的玉米片都挑出来,最后有饭下肚,再加一些米饭来进食。
小编记得在上海过年的时候,都是大年初一上午五点起床吃饭的,他们说早上起来都是吃菜的,没有其他的主食。可是一到晚上就要吃米饭了,想让粥能有很好的口感和香气,又能缓解胃痛,这几天也不想吃大菜了,于是就偷懒,却把玉米改成红薯,他说,红薯和玉米是一样的,是一样的,都是有淀粉,只是红薯淀粉的含量比玉米高了很多。
第一批玉米跟一第二次增加的就是米饭,一开始玉米是已经炒好,上面还有炒着吃的,然后就选择了点蒸着吃,蒸着吃一种很方便,不过那个过程也比较长,只是简单的蒸着吃,而且吃起来没什么味道。但是玉米有嚼劲,吃起来味道特别好,比蒸着吃味道好。
第二批食材就是红薯,红薯比大米吃起来的口感软糯香甜,比炒着吃味道要好很多,红薯由于比较熟所以煮之前要先去皮,红薯要去皮的时候最好带上手套,否则很容易让手过敏,蒸着吃的时候,红薯吃起来就不容易烂。
第三批食材就是榨菜了,榨菜里面有一种特别吸引人的就是胡萝卜,因为这种蔬菜里的胡萝卜素能够将人体中的合成糖类物质转换为人体所需的能量,所以榨菜也被叫做胡萝卜,和榨菜一样,榨菜中含有丰富的纤维素,能够刺激胃肠蠕动,加速消化,而且这种蔬菜的热量低,同时榨菜不容易滋生细菌,所以榨菜是比较适合减肥人士食用的。
红薯怎么保存不发黑
1、放冰箱保鲜
因为红薯里含有的蔗糖、葡萄糖,这些都是容易溶于水的淀粉,所以放在冰箱里面是不容易发黑的,但是想要存储得更加久,我们在红薯中放入一些红薯,再放入一些大米,这样能够阻止红薯变成黑色。
2、放保鲜袋内
红薯用保鲜袋装好之后,放到常温的地方存放,注意不要太久的时间,红薯如果时间长了,里面的水分会流失,不利于储存,所以最好的方法就是用保鲜袋装好红薯之后,就放到冰箱里面。
3、密封保存
如果想要红薯保存的时间更长一些,可以直接将它密封起来,但是保存红薯的时间就需要特别的久,要确保红薯没有水,红薯中的水分很快就会流失,所以要多注意存放红薯的容器中不要有水。