扶风大规模特色农产品新型农民种养殖团队合作扶风的五项重点举措:
1、产品型的选择。特色农产品品种多样,价格各不相同。要选用市场比较广、适应性强、有发展潜力的特色农产品,并优先选择符合当地消费习惯的优势特点。
2、产品质量的选择。特色农产品质量的优劣,是衡量产品价值高低的重要指标,必须与国家标准进行区分。要做到优质优价,就必须选用生产品种齐全、产地清楚、长势强、无污染的农产品。
3、主体销售。特色农产品的平均销售价格比商品的经济价值低,可以通过直营店、生鲜电商等现代产销模式销售,让客户在家门口就可以买到品质好、信誉度高的农产品。要建立品牌意识,要选择知名度高、信誉好的品牌销售。
4、售后服务。特色农产品的售后服务包括物流、营销、技术等,建立完善售后服务体系,严格落实好售后服务的职责。要对种植的蔬菜、瓜果、食用菌、花卉等开展全程服务,开展标准生产和统一配送,加强产销衔接,确保特色农产品有好的品质。
5、加工包装。特色农产品加工包装的操作流程是:去附近的农贸市场、大型超市,或者指定的正规的农产品加工厂(零售药店)购买。加工包装时,由有资质的店家提供各种加工包装产品,这样的加工包装不但方便运输,而且能最大限度降低农产品的滞销风险。
6、成本投入。以目前的市场价为例,卖1公斤皮福豆成本在1-1.5元/公斤左右,1公斤猪肉价格在1.5-3元/公斤,也就是说1公斤猪肉能够卖到500-600元。但由于成本投入较高,如果还没有加工成干皮的产品,价格肯定会低于10元/公斤。
家庭储存白切鸡
白切鸡的品质决定了白切鸡的价格,因此在选择白切鸡时,就应选择品牌商,他们都知道,物以稀为贵。
1、工艺流程
白切鸡加工前的预处理
要想做出品质好的白切鸡,可以先拿一个大器皿,把所有的鸡腿都刷洗干净,然后再把鸡放进去浸泡。