霸州卫国农业农村局5种养生米吃不对身体有害,专家指出,产蛋后期的饮食是健康饮食的基础,如果供给不足,就会影响产蛋量,尤其是高蛋白质、高能量,对蛋白质的消化和吸收,影响人体免疫力,不利于机体健康,不利于强身健体。
吃过这五种养生米的人都知道,糙米的颜色亮黄,蛋白质、钙、铁、铜等含量很高,富含人体所需的十多种氨基酸,糙米吃起来会有一点甜,还有一个最大的特点,就是糙米的粗纤维可以更好的吸收营养,从而有利于机体消化吸收。
1、紫米吃起来比普通的白米好
紫米是我们生活中常见的米类,很多地方也叫它药米。这个大米品种可以说是非常多了,比如说浙江地区的红米,味道非常好,味道也比较好。一般来说,我们吃的红米,吃起来都是颗粒较小,所以有淡淡的紫色,主要是紫色的红米营养价值非常高,但是因为紫米比较少,所以其淀粉含量较高,糖尿病患者,体质较虚的人群也可以选择食用。
2、紫米吃起来比较糙
我们吃的红米是一种比较糙的食物,而且它的口感也是非常不错的,吃起来的口感比较香。但是,由于我们平时吃的红米基本上是黑米的,所以它的营养价值比较高,口感比较粗糙,但是其中的维生素含量是非常高的,可以帮助减肥,所以,我们常吃紫米,对于减肥的人群是非常好的。
紫米的吃法
1、紫米汤
紫米可以和莲子一起煲汤喝,而且吃法很多,除了直接食用之外,还可以用来煮粥吃。具体做法如下:准备100克紫米,先将紫米放在清水里面泡发,然后再把紫米放进去,用大火煮开,之后再转小火慢煮半个小时左右,再加入莲子一起煮,煮好之后加入冰糖即可食用。
2、紫米粥
紫米的吃法也是多种多样的,可以用来煮粥吃,一般来说,只需要在早上的时候吃紫米煮成粥,能起到缓解便秘的作用,不过在这之前,最好先将紫米放到水中浸泡一天,之后再进行煮制,这样能让它更加的软烂,而且口感更好。