草莓栽培与管理的好坏关系到产量、质量的好坏。在栽培管理过程中,很多农户为了省工省力,不采用大棚温室,生长温度过高,光照过强,养分消耗过大,植株缺营养。特别是芽前的2~3片叶时,是果实迅速生长期,对肥水需求量大,应该及时追肥。另外,在果实迅速生长后,每次采收前3~4天,也应该追肥1次,以满足果实快速生长对养分的需要。
氮、磷、钾肥配合施用氮、磷、钾肥应配合使用,这对草莓的果实发育和膨大具有很大的作用。
施肥一定要均匀,以免局部施肥过多而造成伤害。当草莓植株缺氮时,生长缓慢,缺磷,叶小而色淡,果实变小,叶面不平整。缺钾时,草莓植株下部叶片和叶柄的叶缘发黄,并逐渐沿着中脉向基部向叶片发展,形成黄化焦边,新叶卷缩。缺磷时,叶片边缘和叶脉间出现紫褐色斑点,严重时叶片焦枯。
调节草莓植株生长与开花期的氮、磷、钾肥的施用关系。应注意氮肥的施用量,尤其是缺磷土壤,应注意磷的施用。在酸性土壤上施用石灰,可减少磷酸盐的含量。
草莓开花结果期间要注意增施钙、钾肥,以利于授粉和花粉的发芽率,提高草莓果实的大小。
3.植株调整草莓开花与结果期的养分分配与数量关系。植株调整时,应注意增施磷钾肥,特别是基肥的施用。在草莓花芽分化期间,要注意喷施2次0.5%的磷酸二氢钾,每10天喷1次,共喷3次。
草莓种植田间管理
1.中耕除草
春季气温上升,温度迅速升高,草莓幼苗的返青、生长和花芽分化对土壤中耕锄草也非常重要。中耕时,一般结合培土,先浅后深,先浅后深,将锄头推入土壤,后浅后深翻。培土前除草,一般中耕2-3次,以达到培土、保苗的目的。
2.追肥
草莓在生长过程中,主要是对肥料的需求,在生长期内应多施用氮肥,氮肥能促进植株茎叶生长、花芽分化、果实发育、果实发育和地面根茎生长的增长。并且,草莓的根系分布浅,吸肥力弱,要求土壤疏松肥沃,富含有机质,才能满足草莓生长的需要,所以施足基肥很重要。
基肥以有机肥为主,施好基肥是获得高产的关键。一般在施足有机肥的情况下,每亩施腐熟的有机肥2000-3000公斤。