黄冈富硒食用菌栽培管理要点如下:
1.育菌
可以用0.5%的高锰酸钾浸泡高的香菇8-10小时,切成小段,用冷水冲凉,倒入无菌箩筐里,盖好,菌袋温度控制在25-28度之间,湿度在80%-90%,空气湿度保持在85%-90%。
2.洒水
在出菇期间可以用0.5%-2%的食盐水喷洒一次,这样可以促进小菇生长,加快其出菇的速度,但是要注意,因为盐水浓度较高,对菇会有一定的刺激作用。
3.转色
等到香菇转色后,及时把花菇上的老叶子去掉,然后把菌盖拿掉,将菌盖放在有散射光的地方,每天的时候应该为香菇喷水,并且让周围空气的湿度保持在80%-85%之间,这样可以促进菇的生长,直到香菇成熟为止。
香菇菌盖发黄怎么办
1.温度过高
蘑菇的菌盖是深褐色,如果被太阳照射,变成深褐色,可能是在光线阴暗的地方,容易导致菌盖上有大量的黄绿病斑,影响外观。
解决办法:在购买菌盖时要找有说明的菇场,在当地有阳光照射的地方购买。
2.光照过强
光照过强也会引起花菇的变黄,通常光线太强,子实体会迅速变黄,如果阳光直射也不会出现,但菇体会灼伤。
解决办法:灯光强的时候可以采取遮阳措施,要遮阳不能有强光直射。
3.空气干燥
如果空气比较干燥,空气中水分不足,也是导致蘑菇变黄的主要原因,空气相对湿度的保持在70%左右,最好在蘑菇的原基上使用水雾喷洒,这样可以提高空气的湿度,也能保持蘑菇原基的含水量。
解决办法:蘑菇在菌盖生长的时候,如果空气比较干燥,可以适当地向蘑菇的培养基喷洒水雾,但是要注意喷水时雾滴不要溅到蘑菇上。
4.培养料不干净
在培养料生长的时候,如果培养料出现霉变,或者基质的排水性不佳,都有可能导致蘑菇生长不良。
解决办法:要经常的对培养料进行检查,发现培养料出现发霉的情况,要及时的进行清理,如果有霉变的迹象,要及时的清理,以免影响到蘑菇的生长。
5.培养料变质
蘑菇的生长过程中,对于水分的要求是非常高的,所以要定期给蘑菇的培养料喷洒水分,但是要注意避免水分含量过高,以免积水的产生,如果湿度太低,会导致蘑菇的生长受到影响。