安徽全椒特色种养助脱贫产业精准上图
据悉,全椒位于安徽省西部的栖霞山山区,自古被称为中国蔬菜之乡。当地的生态环境以雨水充沛、日照长、海拔高、昼夜温差大为特点,极适宜辣椒的生长。
据了解,全椒中含有的营养物质丰富,其中维生素的含量比黄瓜的含量高,口感鲜嫩。人体健康的同时,也提高了人体的免疫力,让人体自身的抗病性增加,达到减肥瘦身的作用。
山东解远辣椒有何特点解远辣椒口感鲜嫩,其中的籽粒和皮比较软,肉质比黄瓜要厚实,味道更辣。同时,解远辣椒有很高的药用价值,解远辣椒的药用功效主要在辣椒中,性味微凉,有健胃、除烦、消食、止呕的作用。在人们饮食中,经常用它来驱除体内的寄生虫和毒素,从而达到预防疾病的效果。辣椒中的营养物质有促进新陈代谢的作用,能够很好的促进体内的血液循环,增强新陈代谢,对于治疗高血压、动脉硬化、结石等都有一定的疗效。
解远辣椒的功效1、保护心脑血管
辣椒中含有大量的辣椒素,能够很好的保护心脑血管。当人体过多的摄入辣椒素时,会引起脑血栓、心肌梗塞、肝癌等各种疾病的发生。
2、防治动脉硬化
辣椒具有极强的辣椒素,能够很好的防治动脉硬化,经常食用能够防止人体动脉化,达到预防心脑血管疾病的效果。
3、增强人体免疫力
辣椒中的辣椒素能够提高人体免疫力,有效的减少疾病的发生,同时还能够降低癌症的发病率。
解远辣椒的做法1、蒜蓉辣酱
蒜蓉辣酱是解远辣椒的做法之一,可以直接食用,也可以和辣椒搭配着炒制。用料:辣椒250克、蒜末50克、老抽15克、香油10克、白糖20克、醋30克、酱油10克、味精10克、植物油50克。
做法:将辣椒洗净沥干水,放上蒜末、蒜末、老抽、香油和白糖,炒匀,用盐和味精调味,腌制10分钟。