发展种养殖业推动绿色发展
农文县地处赣西丘陵山区,位于北纬30°,境内海拔242米,年平均气温1380°C,年均降水量69.6mm,土壤为砂壤,森林覆盖率为65.6%,森林覆盖率48.6%。土层深厚,土壤肥沃,具有水热同季、PH值5.5左右、通气良好的灌溉条件。
其土地特点为肥力较好、地形周正、保水保肥力强的河滩、海涂、灌溉方便的河滩、河堤、林中或溪边,日照时数量大,这对于生长快、易起苔的木纳格葡萄具有较好的促进作用。
我国传统的生产方式是自养、自加工,这种生产方式对土壤、气候、水利条件都有一定要求。
7.种植业:
我国是葡萄的主要生产国和消费国,是世界上种植葡萄的最大地区。从世界范围来看,目前我国葡萄栽培面积已达216.5万公顷,年产量达212万公斤,在20世纪80年代末期大量出口日本、韩国、法国、德国、英国、美国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚等国,其产品畅销日本、俄罗斯、荷兰、泰国、马来西亚、新加坡、印度、美国等国家,在市场上占有一定的份额。
我国栽培葡萄已有400多年历史,但是,从上世纪80年代初我国开始研究开展葡萄品种的选育,研究成果并进行了深入的研究。
8.果汁加工:
果汁加工是我国在国际市场上首先销售葡萄的一项研究工作,具有国际竞争力强、适应性强的特点,是我国葡萄生产中,主要品种。
(1)果汁加工:就是在葡萄成熟时,把葡萄采收后的穗梗去掉,穗梗上的副穗去掉一部分,经清洗、切分、压榨、脱粒后,装在榨汁机里进行加工,脱粒后按实际产量的多少,将葡萄汁制成果穗,然后送入榨汁机进行脱粒。
(2)果汁分级:
(1)分级是制作果汁的一个关键,对于一个品种具有绝对的要求。