寿光韭菜栽培技术视频教程(3):选地
在选地时必须坚持一个综合原则,就是要选择在土层深厚、肥沃、疏松、保水保肥的沙壤土栽培,一般栽培方式都以平畦为主。
(4)轮茬栽培
这项栽培技术,一般适用于续主茬种的韭菜。
(5)培土
冬春季节培土是一个冬季重要的栽培方式,以利于越冬。培土可培于根颈部,以免根系冻害。同时,培土一般在晴天中午进行,以免培土时损伤韭菜茎叶,同时避免冻害。
(6)防病虫
常见的疫病、霜霉病和蚜虫等都能引起叶片发病。主要的虫害有韭蛆、潜叶蝇和地老虎。
1)黄化病:是由于气温低,偏施氮肥,植株长势过旺,或偏施氮肥,灌水过多,光照不足,肥料分解快等原因造成的。主要病害有疫病、白粉病、叶斑病。防治方法:加强肥水管理,把温度调控在15-25°C,适当控制浇水,注意透光通风,控制浇水量,注意通风排湿,及时喷洒药1:1:100的波尔多液,每7-10天1次,连续3-4次,可有效控制疫病的发生。
2)白粉病:由于低温、干旱、缺肥或栽培土壤偏酸等原因,导致叶片叶面形成白色或乳黄色的小斑点。主要危害叶片,严重时叶片两面都覆盖一层白粉,白粉呈小圆形或椭圆形,后逐渐扩大,表面覆盖白粉多时变为灰白色,边缘深褐色,叶背覆有白色丝状物,后期叶片霉变易脱落,严重影响产量和质量。病菌在子叶期、真叶期、病菌分生孢子期、植株生长旺盛期均可受害,芽势、叶面受害,导致叶面形成一层白色粉状物,逐渐变成灰白色,后期叶片呈灰白色,不脱落。
3)灰霉病:病菌从菜帮基部伤口侵入,病斑初呈水浸状,后扩展成白色或灰褐色,导致叶背病斑边缘向下扩展,湿度大时叶背病斑处有灰色霉状物,严重时叶片腐烂。