邢台嫁接板栗基地 邢台嫁接板栗基地地址
5902023-11-26
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板栗的收获时间因地区和品种而异。一般来说，北方板栗在9月中下旬至10月上旬成熟，南方板栗在9月中旬左右成熟。早熟品种的板栗在8月份左右就可以采收，而晚熟品种的板栗要到10月下旬才能采收。总的来说，板栗的下树时间大约在8月至11月之间。
板栗一般9-10月份上市，板栗种类繁多，根据种植地区的不同可分为北方栗、南方栗和日本栗，近来市面上较常见的有邵店板栗、宽城板栗、河北青龙板栗、丹东板栗、锥栗板栗、邢台板栗、迁西板栗、信阳板栗。
嫁接的板栗树2～3年便开始结果，实生板栗树5～8年结果，经过20年左右板栗树进入结果盛期，每年9月份板栗就会逐渐上市，到了11月下旬就下市了上市的费用在5-12元一斤左右。
从大的区域范围划分，板栗分为两大生态种群，北方栗和南方栗两种生态种群。
〖One〗、北方栗
主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西,甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，单粒平均重10克左右；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称为糖炒栗子。
〖Two〗、南方栗
主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
近来市面上优良板栗品种有:河北青龙宽城板栗、丹东板栗、郯城板栗、信阳板栗、邢台板栗、邵店板栗、燕山板栗、迁西板栗、镇安板栗、罗田板栗等。
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