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1、用茶壶泡茶
用茶壶泡茶是很多女性最喜欢的一种用茶壶泡制食物的方式,大家在用茶壶泡制时可以用小壶盖上茶壶的盖子,然后用温水对茶叶进行冲泡,一天饮用两到三次,等茶汤变成淡红色时,就可以停止饮用了。
2、茶杯泡制
用茶杯泡制时间较短,但是茶叶种类比较多,大家在泡制时可以选择小壶盖的盖子,大壶盖的质地柔软,比较容易取出茶汤,小壶盖的则相对小一些。用茶杯泡制时可以按照1到2:1的比例准备茶叶,然后用小勺取出三分之一的茶叶放入到茶杯中。
3、温杯与洗杯
茶杯冲泡时,要让泡出的茶汤再洗一次,因为茶叶本身就很容易带有茶香,再洗茶的时候,会让茶叶受到感染,再洗茶时会更容易清洗,清洗茶具时也要进行高温的洗杯。
4、用沸水冲泡
用沸水冲泡茶叶,要用沸水进行冲泡,这样冲泡出的茶汤更加香醇可口,茶汤颜色碧绿清澈。
5、茶具与茶杯清洗
用茶具冲泡时,要用轻茶具,不宜用重物,茶具在用热水洗茶时最好用热水冲洗一下。
茶水可以反复冲泡几次
在第一次冲泡时,茶水的比例、时间、数量都不一样,接着加水的时候要掌握好时间,茶汤在刚浸过水的时候就不要急着加水,等茶汤变成淡绿色的时候就可以倒入茶汤,再等待茶叶慢慢舒展开来,这时茶叶可以再次舒展开,还可以适当增加茶水的浓度,因为这样可以让茶叶充分吸收水分。