嘉祥有什么鱼种养殖的目的很简单,它主要是为了用来观赏,而不是用来食用。但是由于它的生存条件非常苛刻,所以养殖的人也是非常少的。
1、蓝花鱼
蓝花鱼在自然环境下生存下的方式和草鱼十分相似,它属于肉食鱼,并且生命力极强,每年都会大量的繁殖,一般一年能够达到两个鱼群,颜色也比较多,比较常见的是黑色、红色、蓝色和白色等,繁殖时间比较长。
2、白鲢
白鲢属于食用性鱼类,白鲢体态肥满,呈现椭圆形,生长速度快,而且在营养价值上非常的丰富,因此也被称之为淡水鱼类中的贵族。白鲢在市场上比较少见,但是每年都会大量的繁殖,数量也比较大,养殖价值极高。
3、黑鱼
黑鱼是属于一种肉食鱼,也是一种淡水鱼类,它的生长速度非常的快,所以是我国非常重要的一种食用鱼,而且黑鱼的产量比较大,养殖起来也比较简单。黑鱼的肉质比较鲜美,很多人也会喜欢吃。
4、花鲢
花鲢又叫鲢鱼,也是属于鲤形科花鲢属的一种鱼类,它是一种大型的食用鱼,所以也是我国**主要的一种食用鱼。花鲢在我国主要分布在长江以南的各水系,长江中下游比较常见。花鲢的生长速度非常的快,是一种典型的浮游生物,所以也是我国**主要的一种食用鱼。
5、银鱼
银鱼也叫大银鱼、沼鱼,属于鲈形目银鱼科,是一种食用鱼。银鱼的分布范围非常广,长江中的各个水系都有分布,并且产自长江以南的各个水系。银鱼的味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,是一种老少皆宜的美味鱼。银鱼的含肉率是非常高的,其腥味轻,并且不含有激素,是比较大众的一种肉食鱼。
银鱼的食用价值
1、滋补作用
银鱼具有滋阴补虚的功效,对于贫血、慢性肾炎、营养不良等症有较好的食疗作用。