设施栽培节约能源措施:
1、出菇棚的准备:
架设倒茬栽培的菇床要选择背风向阳,地势平坦,排灌方便,无污染的菇棚,前茬作物以粮食作物为。
菇床设置应避开有二点五磷的作物,以免影响菌丝生长。要及时清理废料,以免杂草和残留在菇床内。在栽培时可以采用全棚架栽培,但以10~11米为宜,如果用平顶棚,可利用竹、木、砖等搭成简易的棚架。
栽培的菇床一般菇床宽1米、高1.5米,长度不限,用纱网阻断菇棚的通风口,以防杂菌污染,并且采用双排式,双排之间要留有适当的空隙,以利于通风透气。栽培前1周菇床浇足水,水量以菇床表面稍干为宜,然后在床架上铺好疏松、吸水、通气的稻草,并将稻草拍松。
5.科学管理
(1)水分管理。培养料含水量低于65%时,菌丝难以形成子实体,应及时进行喷水,一般每天喷洒1~2次,保持菇床含水量在60%左右。当水分不足时,应添加水分,且应注意补充水分的量。
(2)温度管理。温度低,菌丝生长缓慢,为防止杂菌感染,应把温度调节到10°C~17°C之间。如果气温高于28°C,应加大通风量,调节温度,使温度控制在24°C~25°C之间。
(3)通风换气。子实体形成期应调节好通风换气量,使棚内空气保持新鲜。在通风换气过程中,注意关闭所有门窗,否则菇蕾很容易腐烂。
(4)水的管理。播种后出菇期间水分管理较为重要,要时刻保持菇棚内湿度在85%以上。随着菌丝的生长,要加大通风量,使菇棚内空气保持新鲜。当菇棚内二氧化碳含量达到0.3%时,菇棚的空气相对湿度应达到85%~95%,且注意通风换气,避免二氧化碳过多。