很多朋友对于茄子的叶子是什么颜色和茄子串怎么让它不发黑不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 茄子串怎么让它不发黑
2. 炸串茄子片怎么能不黑
3. 茄子叶发黑是什么原因
4. 大棚茄子幼果发黑是什么原因

[One]、茄子串怎么让它不发黑

1.

盐水浸泡，准备一碗清水加入一小勺食盐搅拌均匀后，把茄子串放入盐水中浸泡，等到烹饪时再拿出来即可防止其变黑。

2.

保鲜膜包裹，将茄子串用保鲜膜包裹严实，杜绝茄子串与空气接触，也能防止茄子氧化变黑。

3.

柠檬汁，准备半个柠檬，将柠檬汁挤出来撒在茄子串的表面同样能使茄子变白。

[Two]、炸串茄子片怎么能不黑

1.

在切好的茄子表面撒上一些淀粉，然后搅拌均匀，这样炸的时候就不太容易焦，也不容易糊，吃起来味道比较好。

2.

我们应该把茄子切成条装，或者块状。这样炸起来就不容易太快炸熟而导致被炸黑

3.

等到油锅比较热的时候，可以将火转成中火，慢慢的将茄子炸成金黄色即可

[Three]、茄子叶发黑是什么原因

叶霉病

主要危害叶子和果实，病斑有绿色绒毛状霉变。果实染病，病部呈黑色，多从果柄蔓延，导致果实有白色斑块，成熟果实病斑黄色下陷，后变黑色成为僵果。

防治，可用甲托，菌青烟剂，霉净烟剂，多霉灵，多菌灵，等交替使用。

由于农药企业生产工艺，含量，隐性成份，所以请根据病情到当地经销商寻求理想的杀虫剂和更好的解决方案。

以上建议仅供借鉴，希望对您有用。

[Four]、大棚茄子幼果发黑是什么原因

营养供应问题。大棚茄子进入生长中后期，植株早衰老化，营养供应不足，导致花针变黑变短。针对这种情况，应及时给长茄补充营养，可随水冲施根施通和全水溶性肥料，也可叶片喷洒全营养型叶面肥，并配合光合营养膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限，一次施用全年受益。

缺硼问题。一般来说，长茄缺硼会导致花针变黑变短。针对此，提醒菜农应抓紧时间喷洒速效含硼叶面肥，并配合新高脂膜一起使用，提高肥效，预防病菌侵染。

旱涝不均问题。大棚土壤过干或过湿，变化剧烈往往会导致植株根系受伤，植株生长衰弱，导致花针变黑变短。因此，浇水要根据土壤墒情而定，切不可按天浇水

关于茄子的叶子是什么颜色，茄子串怎么让它不发黑的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。