台湾长果桑经济林栽培学各论汽车长果桑栽培项目之黄山长果桑。
花桑是高山灌木,植株生长健壮,枝蔓直立。株型半开张,果白色,果梗粗。枝条皮厚,木质,韧性强,树冠内枝稀。生长势强,成枝力强,多开张,结果多,丰产。可用于加工干枝、编织及销售。
(1)采收要求果实采收,鲜果发育期间含水量25%左右,为果条流干或枝直立,有丛生枝、徒长枝、交错枝及病虫害的枝条不能采收。采果时要轻拿轻放,以防损伤枝条。采后立即装入编织袋中,入冷库存放,每袋装干果300克左右。
(2)加工处理。在果皮受潮后,必须马上进行处理,否则会造成干燥、变色、果壳破裂。具体处理方法是:将果实用蒲包袋口扎紧,用力向袋内灌入适量的水,浸没果实一半,然后用苇席,在背风向阳、干燥的地方铺盖塑料薄膜,上面压一重物,以防果实直接受潮,经10天左右,果皮开裂,用清水洗净,即可进行加工处理。也可把果实装在袋中,压紧包好,放置室内干燥的地方,每包500克左右,存放3个月即可。
(3)贮藏运输。采收后先将果实逐个取出,放在通风良好、干燥的库房中,待完全干燥后进行包装。成熟度以8~9°C为宜。成品生用冷藏法一般5~7天即可。
四、贮藏注意事项
1.冷库贮藏。埋藏之前要对冷库的温度进行检查,保持库温在10°C以上,湿度90%左右,湿度不能太高。每10平方米用2立方米的单氧水,在干燥的环境中贮藏200~250克干燥的大樱桃。