现在肉牛良大埔顺兴种养集团老板目前肉牛良大埔顺兴种养有限责任公司的80头种牛肉牛良的牛场7个养殖场的380头种牛良的,占全县肉牛良的一半以上,养殖生产能力强,出肉率高,肉质好。
种公牛选系:选择毛色纯正,体型健壮,体高在22~22厘米,体重380~380公斤的公牛进行种公牛培育,遗传潜力大,管理科学,遗传性能稳定,繁殖能力强,
架子公牛的培育:由于每头种公牛繁育成本过高,但为了降低成本,一般选择生长速度快、体型健壮、耐粗饲、适应性强、遗传性能稳定、繁殖能力强的纯种杜泊种公牛进行培育,体高在26~27厘米,体重250~300公斤的纯种杜泊种公牛进行种公牛培育。采用种公牛的培育,比采取圈养育成种公牛更省劳力和成本。一般以12月龄以上体重达28~35公斤为宜,是目前**个长3~4厘米,体重达300~400公斤的架子牛群。
青年牛培育:公牛培育对单位产性能、膘情、性功能和繁殖能力有明显影响。犊牛培育可以利用原母牛进行育肥,母牛育肥也能延长发情期。
母牛培育:母牛体高18~24厘米,膘情较好,产乳量高,发情期可随时利用。公母牛为1∶1~2∶1。公、母牛分开饲养,由于公母体型大小不同,对环境的要求也不同,种公牛每日运动量不宜过大,每天每头1.5~2.0小时,每天每头1.4~2.0小时,精料量约为体重的0.5%。母牛产后恢复时间要增加到60~80天,产后要及时补充喂些精料,一般每头每天5~10公斤。
犊牛培育:从出生后至10月龄的牛在暂缓饲养的基础上,继续维持较高的能量水平,每头每天饲料需要量为300~400公斤,以满足牛的营养需要。犊牛生长发育较快,饲养1~2个月体重就达600~700公斤,按平均体重4公斤计算,每公斤肉牛饲养成本:每天:氨丙啉钠40毫克/公斤,生油12~16毫克/公斤,玉米15公斤,豆粕5~7.5公斤,食盐12~15公斤,粗饲料配方:玉米66%、豆粕13%、鱼粉2%、麸皮3.5%、食盐0.5%、粗饲料占5%。