这篇文章给大家聊聊关于多种花型馍馍简单一些的，以及8种最简单的花馍做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎么做花型馍
2. 8种最简单的花馍做法
3. 各种花型馒头的做法

[One]、怎么做花型馍

可以通过以下步骤来制作花型馍：1.准备面团，制作好后揉成长条状。

2.将长条状的面团对折，再对折，依次重复几次，揉成一个长方形。

3.用刀从中间切开，但不要切断一头，慢慢地将两头交叉编织在一起。

4.将馍放入蒸锅中，蒸10～15分钟就可以了。

这个制作方法比较简单，而且可以让馍看起来更加美观，颜值更高，口感更好。

花型馍可以用于家庭聚餐或者宴请宾客，可以增加饭菜的色彩，也是延续中华传统美食文化的一部分。

此外，我们还可以根据自己的喜好创造新的花型馍，比如使用不同的面粉、添加适量的色素等。

[Two]、8种最简单的花馍做法

【配料表】：面粉600g、清水325g、酵母粉6g、红枣适量；

〖One〗、准备食材，家里蒸枣花馍不需要太复杂的原料，就是普通的面粉、红枣、酵母粉、清水即可。红枣用的是灰枣，个头小一点，更好看。

〖Two〗、把清水和酵母粉放到厨师机桶里，搅拌均匀，再倒入面粉，准备揉面。

〖Three〗、安装到位后，启动厨师机，先1档搅拌1分钟左右，再2档慢速揉面1-2分钟，无干粉以后再增到3档或4档将面团揉至光滑。

揉面可以手工揉面，也可以用机器代劳。可以根据自己的需求来决定用什么揉面。做枣花馍的面团相对较硬一点，这个分量也比较大，所以我用柏翠厨师机来揉面会省力一些，而且这款机器声音不大，也不会吵到家人。朋友们不会手工揉面，也可以选取用机器代劳。

〖Four〗、大概10分钟左右，面团揉好了，柔软有弹性，不会太硬，比平时蒸馒头的面稍微硬一点眯，方便造型。

〖Five〗、将揉好的面团放到面板上，撒上一些干面粉滚圆；

〖Six〗、先做一款花馍。将面团分出6个35g的面团，6个25g的面团，分别滚圆。操作的时候一定要盖上保鲜膜；这是两个花馍的量；

〖Seven〗、将3个35g的面团搓成长约25cm的长条，两端连在一起，收口放在中间，形成一个环形，依次做好三个环，排列整齐；

再将6颗红枣分别放在三个环的两端，用筷子在中间夹紧；

〖Eight〗、简单总结一下，这个枣花馍的底座就做好了；

〖Nine〗、再将3个25g的面团分别擀成直径12cm左右的圆形面饼，从中间切十字，再将切出来的面饼分开，两片叠在一起，错开一点，尖角朝上，两端往中间捏，立起来以后，就形成一朵花瓣；

〖Ten〗、将6个花瓣摆放在之前做好的底座上，中间放一颗红枣，稍微用点力按下去，一份漂亮的枣花馍生胚就做好了。

1〖One〗、继续做第二款枣花馍。将面团分出来七块。分别是130g的一个，35g的4个，15g的3个，分别滚圆。

1〖Two〗、先将最大的面团擀成圆形的饼状，用叉子在饼的四周按压出纹路，再用刀切开，可以对称着切，每个切开的角往中间捏，形成花瓣的形状，这个就是第二款花馍的底座；底座面积大，相对就软一些，所以此时就要放到油纸上，方便后面取放。

1〖Three〗、再将4个35g的面团分别擀成直径12cm左右的圆饼，切十字，将面饼分成16个小三角，两个叠放在一起，错开一点，尖角朝上，偏上的位置放上一颗红枣，再将两端往中间捏紧，包住红枣，立起来摆放在之前的底座上；

1〖Four〗、依次摆满后，中间还会空出一块。这时再将剩下的3个小面团分别擀成圆饼，从中间切开，6个面团错开叠放，一侧放上红枣，用面团一点一点将红枣卷起，立起来之后就形成了一朵花的形状；

1〖Six〗、第二款枣花馍的生胚也做好了，整体的形状还是不错的，挺好看的。

1〖Seven〗、将做好的枣花馍放蒸锅里醒发，都需要垫上油纸，醒发40分钟左右，能够看到枣花馍生胚明显变胖了一些，用手触碰有弹性，即可通电开始蒸。上汽后蒸30分钟左右，蒸好以后不要着急开盖，焖3分钟后再打开。

漂亮的枣花馍就蒸好了，表面光滑有弹性，造型好看，枣香浓郁，好吃又好看。

[Three]、各种花型馒头的做法

原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克。

做法：面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。

面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

〖One〗、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

〖Two〗、搓成50公分的长条，对折起来。

〖Four〗、用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。

〖Five〗、放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

多种花型馍馍简单一些的和8种最简单的花馍做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！